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Donuts aux pommes : une recette savoureuse et étonnante

Voici comment créer de superbes beignets aux pommes en quelques minutes. Cette recette est fantastique. Vous devez absolument l’essayer. Les beignets sont irrésistibles. La pâte est souple et moelleuse. Vous serez émerveillé par ces délicieuses friandises. Je vous laisse découvrir la recette.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson 10 minutes
Portions : 12

Ingrédients

2 œufs
15 cl de lait
200 g de farine
3 pommes
Huile pour la cuisson
1/2 paquet de levure chimique
Jus de citron
Zeste de 1/2 citron
50 grammes de sucre (+ pour les paillettes)

Préparation

Comment faire des beignets aux pommes ?

Pelez les pommes puis retirez leur cœur à l’aide d’un vide-pomme, puis coupez-les en fines tranches de 5mm.

Servez-les avec du jus de citron.

Fouettez les œufs avec le jus, le sucre et le zeste de citron râpé.

Tamisez la farine et la levure chimique.

Ajoutez le mélange.

Tout en fouettant, introduisez lentement le lait.

La pâte doit être lisse et homogène.

Faites cuire beaucoup d’huile dans une marmite.

Plongez les pommes dans la pâte et faites-les frire dans l’huile.

Dissoudre l’eau sur du papier absorbant, puis saupoudrer de sucre.

Les beignets aux pommes sont prêts à être consommés.

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