Un réglage de départ dans les deux sens, à vérifier pendant la cuisson, avec le contrôle adapté à l’aliment.
Sens
Seuls les aliments dont les deux réglages sont publiés sont proposés.
Comment ça marche
Choisissez le sens de conversion, l’aliment et, si vous le connaissez, le mode de votre four. Le résultat donne un réglage de départ tiré des temps publiés pour cet aliment, avec le contrôle de cuisson adapté.
Les indications du fabricant de votre appareil et celles de l’emballage du produit passent avant ce réglage.
Sources
- Poisson pané surgelé à l'airfryer : temps de cuisson selon votre modèle
- Saucisses de Toulouse à l'air fryer : cuisson, temps et astuces pratiques
- Gratin de courgettes sans œufs : toutes les façons de le réussir
- Frites Côté Resto McCain
- Original Potatoes McCain
- La Noisette McCain
- Bouchées de poulet panées, saveur barbecue (sachet 400 g)
- Hauts de cuisses de poulet, panure multi-grains (sachet 400 g)
- 6 samossas aux légumes avec sauce aigre-douce (boîte 165 g)
- 20 mini croque-monsieur (boîte 240 g)
- 2 quiches lorraines (boîte 360 g)
- Gratin dauphinois (boîte 450 g)
- Santé Canada, températures internes sécuritaires de cuisson
- L'acrylamide dans l'alimentation – C'est quoi ? Comment pouvons-nous le réduire ? (infographie)
Limites
- Puissance, taille du panier et quantité font varier la cuisson : contrôlez dès le début de la fourchette.
- Une température à cœur n’est indiquée que lorsque la source couvre directement l’aliment.
- Seuls les aliments dont les deux réglages (four et air fryer) sont publiés sont proposés.