Les  meilleures Machines à Pain

Mie pleine de trous, pain inconsistant ou trop cher en boulangerie : vous en avez assez et vous voulez manger du bon pain ? Ca y est, vous êtes décidé(e) à investir dans une machine à pain. A vous les croutes dorées à souhait, les tartines bien denses. Question traçabilité, vous ne pouvez pas faire mieux et vous envisagez d’expérimenter de nombreuses recettes. Mais quelle machine à pain choisir ? Il en existe des quantités ; que ce soit en magasin ou sur Internet.

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Quelques critères d’achat à prendre en compte pour votre machine à pain :

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix

Pourquoi acheter une machine pour fabriquer son pain maison ?

Savez-vous exactement ce que contient un pain que vous achetez tout préparé en faisant vos courses ? Le choix de faire son pain soi-même fait souvent suite à des interrogations de consommation.

Est-ce que tel ou tel aliment est réellement bon pour ma santé, présente-t-il des additifs qui ont un impact sur le système endocrinien ? Des questions qui font peur, mais qui sont malheureusement d’actualité. Mieux manger passe souvent par le fait de faire soi-même.

Si vous en êtes à ce stade de réflexion, nous vous aidons, dans ce comparatif, à trouver la meilleure machine à pain.

Après avoir fait le test de plusieurs modèles, nous avons arrêté notre choix sur 5 produits qui présentent, chacun à leur façon, de très bonnes performances. Nous avons listé leurs caractéristiques techniques, mais nous vous donnons aussi notre avis sur leurs points forts et leurs points faibles.

N’arrêtez pas là votre lecture et retrouvez, en fin de comparatif, les critères à considérer pour trouver la meilleure machine à pains.

Les 5 meilleures machines à pains en 2020 :

Assez du manque de précision et des couteaux bas de gamme qui n’ont qu’une faible durée de vie ! Vous voulez de la qualité, en cuisine et pas seulement gustativement. Mais comment choisir dans une offre devenue vraiment très étendue ? Sans doute qu’un comparatif vous aiderait àtrouver les couteaux de cuisine professionnel qui vont révolutionner votre quotidien. C’est pour cela que nous avons sélectionné trois excellents sets de couteaux. Descriptif de leurs principales caractéristiques, avis sur leurs points forts mais aussi les points faibles que nous avons pu déceler lors de nos tests, vous allez tout savoir pour trouver le couteau de cuisine qui deviendra bientôt pour vous le meilleur couteau de cuisine du monde : celui qui va faire de vous un chef dans votre propre maison !
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1) La meilleure machine à pain Haut de Gamme 🏅

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Machine à pain SD-ZB2512KXE de Panasonic   : belle, fonctionnelle et polyvalente

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix
Certains n’hésitent pas à dire que c’est la Rolls Royce des machines à pain et nous sommes assez d’accord. Cette machine est plutôt jolie, avec un revêtement anti-rayure. Parfait pour rester dans la cuisine et supporter le nettoyage. Vous pouvez faire trois tailles de pain (640g, 800 g et 1 kilo). Avec ses 33 programmes dont la possibilité de faire du pain sans gluten, vous allez pouvoir tester une multitude de recettes. Vous pouvez intégrer des fruits secs et des graines, avec un distributeur dédié. Vous en trouverez un autre pour mettre la levure. Quoi de plus agréable que de se réveiller et trouver un pain frais qui vous attend. Pas de problème avec le programmateur digital de 13h. Nous en avons dit assez pour vous convaincre, pourtant, elle fait plus. Vous pouvez également préparer des pâtes à pizzas aériennes et de la confiture. Ce produit est garanti deux ans.
Les avantages :

  • Elle intègre 23 programmes spéciaux pour vous aider à fabriquer différentes sortes de pain
  • Vous devez manger sans gluten ? Elle peut répondre à vos attentes
  • Pâte à pizza et confiture : pourquoi se contenter de faire du pain maison ?

Les inconvénients :

  • Même si cela reste raisonnable en fonction de ses qualités, elle représente un certain investissement financier.

2) La meilleure machine à pain rapport Qualité/Prix 🏅

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Machine à fabriquer le pain « Pain et Délices » OW240E30 de Moulinex   : le modèle qu’il vous faut si vous voulez des recettes sans gluten

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix
Pourquoi se limiter au pain, quand on peut faire tant de recettes succulentes ! Moulinex pense aux adeptes du fait maison avec cette machine à pain élégante. Bien entendu, vous pouvez réaliser plusieurs tailles de pains, allant de 500 grammes à 1 kilo. Mais elle vous permet aussi de préparer des yaourts, du porridge, des confitures, ou encore du fromage frais. Avec des programmes spéciaux sans gluten, elle répond aux besoins de nombreux français. Vous pouvez la programmer pour une cuisson de nuit : vous êtes réveillé par une bonne odeur de pain frais. Nous apprécions son tableau de bord et son écran large qui permet de choisir clairement ce que l’on souhaite réaliser. La cuve, une fois enlevée, passe facilement au lave-vaisselle. Vous trouverez dans le colis un pot pour faire des yaourts (capacité d’un litre) et un livre de recettes. Le produit est garanti 2 ans et les pièces pour les réparations, disponibles pendant 10 ans.

quand viendra le temps de l’aiguisage, d’acheter une pierre. Elle seule vous permettra sans doute de retrouver ce tranchant incomparable. Pour le prix, nous trouvons que l’acquéreur réalise une très bonne affaire.

Les avantages :

  • Les intolérants au gluten vont ici trouver leur bonheur en cette machine
  • C’est un appareil polyvalent qui permet de préparer d’autres recettes maison
  • Son petit prix est un atout considérable

Les inconvénients :

  • On peut la trouver imposante dans les petites cuisines.

3) La meilleure machine à pain à petit prix 🏅

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Machine pour faire du pain OW610110 de Moulinex   : l’excellent petit prix

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix
Voilà une MAP (Machine à Pain) qui présente une belle polyvalence. Pains, bien sûr, mais aussi pâtes fraiches ou encore gâteaux peuvent ainsi être préparés. Elle intègre 16 programmes. D’une puissance de 1 650 watts, elle cuit très rapidement, ce qui peut faire le bonheur des actifs toujours pressés. Son écran est relativement grand et l’utilisation intuitive. Vous pouvez faire des pains de 750g, 1 kilo et même 1.5 kilos et ce, avec trois niveaux de dorage possibles. Vous trouverez des plaques spécifiques ainsi qu’un pinceau de boulanger pour faire vous-même vos mini baguettes, bien croustillantes, pour des matins qui commencent bien. Ce qu’elle perd en largeur, elle le gagne en profondeur : regardez ses dimensions avant d’acheter. Si vous êtes en panne d’inspiration, laissez-vous guider par le livre de recettes qui est inclus. Une fois le pain cuit, pas de corvée de nettoyage pour vous : la cuve est compatible avec le lave-vaisselle.
Les avantages : 

  • Avis aux amateurs de baguettes croustillantes : elle permet d’en faire
  • Les gros appétits se satisferont de ses pains d’1.5 kilos (mais il est possible de faire moins !)
  • Malgré son petit prix, elle permet de fabriquer des pâtes fraiches, de la confiture ou encore des gâteaux.

Les inconvénients : 

  • Nous aurions aimé trouver, vu les capacités de l’appareil, plus de possibilités pour cuisiner sans gluten.

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4-Machine à pains OW210130 de Moulinex : toutes les recettes de pain à petit prix

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix
Moulinex donne envie de manger sain et de faire soi-même : facile, quand les appareils sont à ce prix-là. Pourtant, ne vous attendez pas à du bas de gamme. Avec ses 12 programmes, ses trois grosseurs de pain et le fait de pouvoir dorer la croute comme vous l’entendez, elle a de sérieuses qualités. Plus légère que certaines de ses concurrentes (ou même consoeurs), elle est en plastique. Cela ne plaira peut-être pas à certains. D’autres trouveront le revêtement facile à nettoyer. En plus, sa cuve amovible passe au lave-vaisselle, que demander de plus ? Avons-nous précisé qu’elle proposait trois programmes sans gluten et qu’elle permettait de confectionner des pâtes, de la confiture ou encore des gâteaux ? C’est chose faite.
Les avantages : 

  • Difficile de faire moins cher que cette machine à pain et pourtant, elle est signée Moulinex
  • Trois grosseurs de pain et 3 niveaux de dorage : à vous les fournées parfaites
  • Elle intègre un départ différé de 15 heures et une fonction de maintien au chaud

Les inconvénients : 

  • Quand on débute les recettes faites maison, on apprécie une notice explicite. Celle-ci est vraiment simpliste.
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5-Machine à faire du pain 25-En-1 de Moosoo : le modèle à panneau tactile pour ceux qui veulent allier technologie et fait maison

  • La taille de cuve de la machine
  • Les différents programmes proposés
  • La facilité d’entretien
  • Le prix
Si une machine à pain doit rester sur un plan de travail, autant qu’elle soit belle. C’est tout à fait le cas de celle-ci, avec son revêtement en acier inoxydable. La cuve est quant à elle en céramique antiadhésive. Cela permet une répartition homogène de la chaleur et donc de la cuisson. Il en faut pourtant un peu plus pour nous convaincre. Ses fonctionnalités sont bluffantes. Différentes sortes de pains, mais aussi yaourts, sauté, riz collant et autres confitures peuvent être confiés à cette machine. Son écran tactile est facile à utiliser et vous pouvez même programmer cette machine à pain pour qu’elle cuise pendant la nuit (15 h de temporisation). Si vous devez manger sans gluten, sachez que la marque a aussi pensé à vous. Vous pouvez faire des pains de 500, 700g et 1 kilo, avec trois niveaux de dorage. La panification peut être surveillée par la fenêtre sur le dessus de la machine. Vous trouverez une foule d’accessoires dont une tasse et une cuillère mesure et des gants. Tout cela pour un prix prohibitif ? Même pas. Etonnant.
Les avantages : 

  • Avec ses 25 programmes, vous pouvez confectionner pains, mais aussi confiture et yaourts maison
  • Belle à regarder avec son acier inoxydable, elle intègre un panneau tactile numérique pour choisir ce que vous allez préparer
  • Son couvercle en verre vous permet de suivre la cuisson de votre pain.

 

Inconvénients : 

  • Pas de notice en français, mais elle peut être demandée auprès du service après-vente en toute simplicité.

Choisir votre machine à faire du pain : les critères essentiels à prendre en considération :

Nous venons de vous présenter les 5 meilleures machines à pain du marché. Pourtant, vous l’avez vu, si certaines ont des caractéristiques communes, d’autres ont des spécificités qui peuvent vous intéresser ou au contraire, vous détourner d’elles.

Comment savoir, au final, quelle machine à pain choisir ? C’est pour répondre à cette épineuse question que nous avons pris soin de lister des critères qui nous semblent essentiels pour trouver la vôtre.

La cuve :

Une machine à pains intègre toujours une cuve dans laquelle le pain cuit. Cela est valable pour les autres recettes, si la machine le permet.
Selon l’appareil que vous allez choisir, une cuve peut avoir une capacité plus ou moins importante. Il est courant de pouvoir choisir entre trois grosseurs de pains. En général, vous allez cuire des pains de 500 grammes, 750 grammes ou encore d’un kilo. Quelquefois cela peut varier et la grosseur intermédiaire est de 800 ou 850 grammes.
Mais vous avez également des cuves de grande capacité qui vont cuire des pains d’1.5 kilos. Si vous avez une grande famille, c’est sans doute vers ce genre de produit que vous vous tournerez. La taille se règle via un tableau de commande et vous n’avez qu’à ajuster la quantité des ingrédients, en fonction.
Le pain que l’on fabrique soi-même présente souvent la particularité d’être plus dense au niveau de la mie et d’avoir une croute moins épaisse que ceux que l’on trouve dans le commerce.
La consistance fait qu’une ou deux tartines peuvent vous rassasier.

La puissance de l’appareil :

La puissance d’un appareil est toujours exprimée en watts. Dans le cas d’une machine à pain, on peut se demander en quoi la puissance de la machine peut avoir son importance. Elle permettra tout simplement au pain de cuire plus ou moins vite.

Une MAP de 600 ou 650 watts sera tout à fait suffisante pour cuire votre pain, même s’il lui faudra quelquefois deux heures, pour cela.

Si vous voulez que cela aille plus vite, vous pouvez opter pour une machine plus puissante, dépassant les 1 000 watts.

Si vous utilisez votre machine à pain plusieurs fois par semaine, la rapidité de cuisson peut avoir toute son importance. Pourtant, vous devez comprendre qu’une machine puissante consomme plus, au niveau énergétique.

Les réglages possibles, pour votre pain :

Un minimum de réglages sera attendu sur une machine à pain, pour qu’elle soit fonctionnelle.

Comme nous l’avons vu, cette sorte de machine peut produire, à chaque fournée des tailles de pains différentes. La durée de cuisson varie, bien entendu, en fonction de cela, car la quantité d’ingrédients change. Le premier réglage à regarder est celui qui vous permet de choisir la grosseur du pain que vous voulez confectionner.

Même si la croute est souvent plus fine que dans les pains industriels, on peut préférer qu’elle soit à peine blonde, plus cuite ou encore presque noire. Sur une machine à pain, cela s’appelle le niveau de dorage. Le plus souvent, vous avez le choix entre trois possibilités ; qui reprennent les exemples que nous venons de donner. Là encore, il doit vous être facile, sur le panneau de commande, de choisir ce niveau, en fonction de vos goûts.

Nombre de programmes :

Vous l’avez vu dans notre comparatif : certaines machines n’ont qu’une dizaine de programmes et d’autres peuvent se targuer d’en proposer 25. A quoi servent-ils ?

 Tout simplement, à multiplier les possibilités de gourmandises. Chaque programme correspond à une recette. Vous trouverez par exemple le programme brioche, celui pour le pain de mie ou encore un autre pour vous aider à réaliser des pains aux céréales. D’autres permettent même de réaliser vos propres baguettes, avec un moule spécial.

Mais il est possible de trouver aussi des programmes tout autres. C’est là qu’intervient la polyvalence de la machine.

Un programme peut vous aider à réaliser vos propres yaourts, vos pâtes fraiches, ou encore des confitures. La liste des possibilités est toujours indiquée sur la fiche produit.

Plus une machine intègre de programmes, plus vous pouvez expérimenter de nouvelles recettes boulangères et culinaires.

Si vous vous interrogez sur le prix de telles machines, nous vous rassurons tout de suite. Si vous avez pris le temps de lire notre comparatif, vous avez pu constater que cela ne fait pas pour autant monter le cout des appareils.

Vous devez donc simplement vous interroger sur l’utilité que revêtent ces différents programmes pour vous et s’ils ne font pas double emploi avec des appareils que vous possédez déjà.

point négatif. N’hésitez pas à regarder le poids des ustensiles, sur la fiche produit, il est toujours indiqué.

Les pales :

Les pales servent à pétrir la pâte, notamment pour vous assurer une mie bien aérée. Elles sont souvent en plastique sur ce type d’appareils. Il peut arriver, si votre utilisation de la machine est intensive qu’elles se cassent après quelques années.

Nous vous invitons, lors de l’achat, à vérifier si la marque en propose à la vente par ailleurs. Certaines marques précisent la durée pendant laquelle les accessoires sont disponibles pour la réparation, d’autres non. 

Si la durée est courte et si vous pensez faire votre pain maison pendant des années, il peut être judicieux d’en commander une paire de rechange, au cas où.

Recettes sans gluten :

Cela fait souvent partie des points forts que nous mettons en avant dans ce comparatif et cela non sans raison.

Sur 100 français, un présente une intolérance au gluten, allant jusqu’à la maladie Cœliaque. Ce chiffre ne représente cependant pas l’ampleur réelle du phénomène, puisque peu de personnes pensent à parler de leurs douleurs ressenties, après avoir mangé certains aliments.

Enfin, les stades ne sont pas les mêmes en fonction des personnes : cela peut partir d’une « simple » intolérance à une allergie véritable, allant jusqu’au déclenchement et la reconnaissance médicale de la maladie Cœliaque.

Le fait qu’une machine à pain puisse proposer de faire du pain ou des gâteaux sans gluten est une véritable avancée et peut permettre à de nombreux français de se régaler, sans craindre de douleur, après avoir mangé.

La seule chose que l’on puisse quelquefois reprocher est le peu de recettes qui soient associées à ces programmes, quand un livre de recettes est livré par la marque. Mais il est toujours facile d’en trouver en librairie ou même sur Internet, puisque cela concerne beaucoup de personnes.

Les fonctions de programmation différée et de maintien au chaud :

Peu de gens apprécient de manger du pain rassis au petit déjeuner. Pourtant, il peut être encore plus difficile d’imaginer qu’il faille se lever tôt pour acheter son pain dans la boulangerie de son quartier.

Vous rêvez de matins qui chantent avec des tartines encore tièdes et un bon café ? Cela est tout à fait possible si vous prenez une MAP avec la programmation différée.

Dans les faits, vous pouvez mettre les ingrédients dans la cuve et programmer votre machine pour qu’elle cuise le pain au bon moment, afin qu’il soit tiède quand vous vous levez.

Le temps imparti peut varier d’une machine à une autre. Certaines pourront prévoir d’être programmées 13 heures à l’avance, d’autres 15. Faites le calcul en fonction de votre heure de réveil et prenez la machine qui correspond à vos habitudes matinales !

Enfin, la fonction maintien au chaud ne réserve pas de mystère. Cela vous permet d’avoir un pain tiède quand vous le souhaitez, si vous n’êtes pas à proximité de votre machine, après sa fin de tâche. Elle est pourtant limitée dans le temps, car le plus souvent une heure de maintien au chaud, au maximum est proposée.

Intuitivité de fonctionnement :

Les machines à pain actuelles intègrent des panneaux de contrôle souvent tactiles pour programmer les différentes recettes.

Après avoir effectué notre test, nous pouvons en attester : une machine à pain n’est pas très compliquée à faire fonctionner.

Par contre, certaines notices ne sont pas en français, ce qui peut poser problème. Il est souvent possible de l’obtenir en passant par le service client ou en la téléchargeant sur Internet.

Enfin, des pictogrammes sur certains boutons peuvent vous indiquer à quoi ils correspondent.

Pourtant, le seul point qui peut sembler difficile à programmer est le départ en différé, pour cuire votre pain, quand vous le souhaitez, la nuit. Cela dépend bien sûr des machines. Nous vous invitons, si ce point vous inquiète, à regarder si des commentaires clients évoquent des difficultés à programmer l’appareil. Si cela n’apparait pas de façon récurrente, vous pouvez commander votre MAP en toute tranquillité.

Dimensions du produit et poids :

On ne peut vouloir faire un pain d’1.5 kilos en espérant une machine à pain discrète. C’est un fait, c’est un appareil qui prend de la place. Si certaines machines sont étroites, elles compensent alors par une profondeur XL.

Vous devez donc prendre les dimensions de votre machine en considération, avant l’achat, surtout si elle doit rester sur votre plan de travail.

Si c’est le cas, attardez-vous également sur son design. Des machines à pain offrent des fonctionnalités infinies, mais ne sont pas étudiées pour être jolies.

D’autres, avec un revêtement en acier inoxydable, peuvent, à un certain niveau, créer une unité visuelle dans votre cuisine, surtout si celle-ci est contemporaine.

Quant au poids de votre machine à pain, il est surtout important, si justement, vous ne voulez pas qu’elle reste toujours dans votre cuisine. Certaines ne pèsent que 3 kilos, d’autres approchent la dizaine. Il faut pouvoir la porter régulièrement d’un point A (endroit de stockage) à un point B (cuisine), avant de faire le retour, une fois le pain cuit.

Prix:

Ce guide d’achat en est la preuve : pas besoin de vider votre compte-épargne pour fabriquer du bon pain maison. Les modèles proposés sont tous en-dessous des 200 euros et ce sont tous de très bons produits.

Mais même cela peut représenter un budget pour certaines familles. C’est pourquoi nous avons voulu montrer un modèle très accessible mais qui propose des fonctions intéressantes. Mais ce prix peut quelquefois s’expliquer par un design moins travaillé.

Privilégiez si possible les appareils polyvalents (nombre de programmes importants). Cela vous permettra quelquefois d’éviter l’achat d’autres appareils comme une yaourtière ou encore une grande casserole en cuivre pour réaliser vos confitures…

L’investissement vous semblera alors moins important et vous gagnerez en place de rangement en n’ayant qu’une machine au lieu de trois.  

Marque :

A prix égal, nous vous recommandons de vous tourner vers des marques reconnues dans le domaine culinaire ou de l’électroménager, ne serait-ce que pour avoir une garantie. Attention, certains appareils sont garantis 2 ans, d’autres indiquent une garantie d’un an, uniquement.

Comme nous l’avons vu, vous devez vous inquiéter du fait que vous pouvez trouver des pièces de rechange, auprès de la marque. Certaines enseignes ; comme Moulinex ; par exemple, disent pouvoir produire certaines pièces comme les pales, par exemple pendant plusieurs années. Un gros point, sachant que sans cet accessoire, vous ne pouvez pas faire fonctionner votre machine à pain.

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